Общество | Главное
Вкус Бурятии представили на федеральном проекте, сообщила министр туризма Бурятии Мария Бадмацыренова. Республика приняла участие в приуроченном ко Дню народного единства фестивале «Кухни народов России», прошедшем в Нижнем Новгороде. Фестиваль позволил показать аутентичные кухни различных регионов в одном месте, сделав Нижний Новгород на несколько дней гастрономическим центром России, пишет Восток-Телеинформ.
На главной площадке фестиваля «Народная дегустация» в котлах было сварено, съедено и выпито более 6000 порций блюд и напитков народов России. В «Объединенной чайной народов России» в тульских самоварах готовили сбитень по старорусскому рецепту - из более 30 наименований трав и специй, мёда и лесных ягод (Нижегородская область), чай «Хибинский» и чай «Лесной» (Мурманская область), алтайский чай из горных трав (Республика Алтай), Кылбыш чай, травяной чай «Тайга», травяной чай «Кладовая Катуни», травяной чай «Золото Алтая» (Алтайский край), а также иван-чай.
Бурятия представила тонизирующий чай Саган Дали, а мобильная буузная из республики под руководством шеф-повара Гуро Дамшаева представила самое популярное национальное блюдо буузы. В мобильной лавке и выставке гастрономических сувениров из регионов России были представлены «Городецкий пряник», «Карельские сладости» (крууга, марюшки, кеж), беломорская соль, горно-алтайские мясные деликатесы, органическая продукция из Алтайского края, белевская пастила и тульский пряник из Тульской области.
- Ничто так не объединяет людей как вкусная и здоровая еда. Гастрономия дает нам импульс для путешествий с целью новых впечатлений и познания уникальных особенностей разных народов, которых только на территории России проживает несколько сотен. Подобных мероприятий должно быть как можно больше, чтобы познакомить наших граждан с многообразием и уникальностью России, - считает событие глава Федерального агентства по туризму Зарина Догузова.
Площадка федерального проекта «Гастрономическая карта России», объединившая мобильный фудкорт, зоны народной дегустации и мастер-классов, стала самой большой на фестивале. В зоне фудкорта в мобильных ресторанах, организованных на базе российских современных фудтраков ГАЗель NEXT специальной серии «Горьковского автомобильного завода», повара-участники проекта «Гастрономическая карта России» из разных регионов представляли локальные продукты и аутентичные блюда. 12 мобильных ресторанов и «кафе на колесах» предоставили 20 тысячам гостей возможность познакомиться более чем с 250-ю наименованиями блюд народов России, а также региональных продуктов и природных ингредиентов. Многое из предоставленного уникально для центральной России: до настоящего времени приготовленные в Нижнем Новгороде блюда можно было попробовать только на тех территориях, где они производятся и произрастают.
Для участия в фестивале в рамках празднования Дня народного единства в Нижний Новгород прибыли команды шеф-поваров, рестораторов, фермеров, производителей продуктов питания и основателей проектов уличной еды из более, чем 30 регионов: Республики Татарстан, Владимирской и Кемеровской областей (Кузбасса), Республики Северная Осетия – Алания, Республики Алтай, Алтайского края, Республик Карелия и Хакасия, Республики Крым, Севастополя и Краснодарского края, Удмуртской республики и Республики Бурятия, Мурманской, Московской и Тульской областей, Чувашской республики – Чувашии, Москвы, Санкт-Петербурга.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Фото: russiatourism.ru
Другие новости
-
30 мая 2024 г.
Многодетная мама из Бурятии прошла в финал программы по подготовке управленцев
Арбитражный управляющий Мария Седельникова из Бурятии прошла в финал программы «Муравьев-Амурский 2030» по подготовке управленцев. Мария воспитывает четверых детей, о конкурсе она узнала случайно из региональных новостей и сразу решила подать заявку, сообщает пресс-служба правительства РБ.
-
30 мая 2024 г.
Жительница Бурятии поверила в инвестиции и потеряла 3 миллиона рублей
После звонка лже-работника Центробанка о, якобы, несостыковках, связанных с кредитом, она для сохранения денег взяла еще 3 займа на общую сумму 640 тысяч рублей - уже на мужа, а после – вовлекла невестку.
-
30 мая 2024 г.
В Улан-Удэ доверчивая студентка перевела мошенникам 400 тысяч рублей
За пару дней девушка оформила несколько кредитов на общую сумму более 400 тысяч рублей, которые перечислила по указанным реквизитам.
-
30 мая 2024 г.
Министр природы Бурятии рассказала о гибели мужа на СВО
"Я благодарна ему за то, что он был в моей жизни, что подарил мне детей, они все, что теперь от него осталось",- написала министр.
-
30 мая 2024 г.
В Бурятии жители села требуют перерасчет за нерегулярный вывоз мусора
В Бурятии жители села Иволгинск жалуются на нерегулярный вывоз мусора. По их словам, отходы на улице Иркутская постоянно скапливаются, ящики уже переполнены. Об этом они сообщили в viber-группе Иволга-инфо 24/7, пишет Восток-Телеинформ.
Лента новостей
- 30.05.2024
Дожди, град и грозы по Бурятии 31 мая
19:03
Уникальная школа откроется в Улан-Удэ
18:55
Многодетная мама из Бурятии прошла в финал программы по подготовке управленцев
17:33
Жительница Бурятии поверила в инвестиции и потеряла 3 миллиона рублей
17:09
В Улан-Удэ доверчивая студентка перевела мошенникам 400 тысяч рублей
17:05
Министр природы Бурятии рассказала о гибели мужа на СВО
17:00
Мэр Улан-Удэ посадил голубую ель в парке
16:52
Улан-удэнцы продлят отдых на 12 июня отпусками и отгулами
16:44
Житель Бурятии бросил золотодобычу и начал коптить крафтовые колбасы
16:36
В Бурятии отметили значительный рост промышленного производства
16:33
В Бурятии дерево убило местного жителя
16:09
В Бурятии жители села требуют перерасчет за нерегулярный вывоз мусора
15:55
В Курумканском районе Бурятии начали обустраивать пролетные строения на новом мосту
15:55
В Русском драматическом театре в Улан-Удэ впервые за долгое время начали капремонт
15:32
Рейсы из Улан-Удэ на Ольхон временно приостановили из-за дефекта посадочной полосы
15:09
Авиационная охрана лесов Бурятии получила новую автоцистерну
14:50
Инфляцию в Бурятии сдерживали распродажи авиабилетов и спрос на зарубежный туризм
14:28
В Госдуме обсудили введение прогрессивной шкалы налогообложения
14:25
В Улан-Удэ на острове у реки устроили свалку и регулярно жгут медный кабель
13:52
В Бурятии после проверки колонии-поселения внесли представление начальнику УФСИНа
13:39
В Бурятии мошенники под видом работников Социального фонда выманивают деньги у пенсионеров
13:37
В Бурятии спасатели ищут тела троих утонувших детей
13:32
В Бурятии жители села Мостовка пожаловались на «мыльную воду»
13:28
Житель Бурятии заплатил почти полмиллиона алиментов, чтобы не потерять машину
13:25
Жителей Бурятии просят не уничтожать геодезические пункты
13:20
Вертолеты с водой отправили на лесные пожары в Баунтовском районе Бурятии
13:11
В Бурятии ремонтируют одну из самых длинных дорог в Забайкалье
12:42
ВТБ запускает активную интеграцию розничных клиентов «Открытия»
12:06
Легендарный «Оживлённый сад» покажут учащиеся хореографического колледжа Улан-Удэ
11:28
Музею Уголовного розыска Бурятии передали раритетные телефонные аппараты
11:17
В Улан-Удэ женщина-инвалид может лишиться рук из-за отсутствия лекарств
11:09
«Серебряные» волонтеры в Бурятии сшили ортопедические подушки для раненых на СВО
11:03
В Бурятии утонул еще один ребенок
10:47
Семья Хуригановых выиграла региональный этап конкурса «Семья года-2024
10:36
Жительницу Бурятии оставили без холодной воды
10:28
В Бурятии 3-летняя девочка затолкала себе бусину в глаз
10:19
Конные скачки пройдут рядом с дацаном в Бурятии
10:12
В Улан-Удэ ищут место для строительства акватермального комплекса
10:04
В Бурятии наркомана лишили водительских прав
10:02
Директора гостиничного комплекса в Улан-Удэ оштрафовали за загрязнение воздуха
09:58
В Бурятии в «угнанном» автомобиле обнаружили сбежавшего из дома подростка
09:54
В Бурятии перевернулся водитель джипа
09:51
В Улан-Удэ мужчина, перебегавший дорогу на запрещающий сигнал светофора, попал под колеса иномарки
09:46
Пожилой водитель «Дайхатсу» устроил ДТП в Бурятии, пострадали 2 человека
09:40
Площадь лесного пожара Муйском районе Бурятии достигла 22 тысяч гектаров
09:34
Улан-удэнка добилась выплаты пособий на 3 детей
09:31
ВСЖД запустила четыре поезда к черноморским курортам
09:20
Человек заразился лептоспирозом от коров в одном из хозяйств Бурятии
09:17
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
08:02
В Бурятии в реке утонула девочка-подросток
07:07
- 29.05.2024
В Бурятии стали в два раза больше добывать полезных ископаемых
19:20
Депутат Народного Хурала Анатолий Кушнарев стал почетным гражданином Улан-Удэ
18:17
В Муйском районе закрыли движение для транспорта из-за сложной паводковой ситуации
17:58
Депутаты Горсовета Улан-Удэ запретили парковаться возле мусорных баков
17:48
В Бурятии планируют усилить борьбу с алкоголем
17:34
Ветеринарная лаборатория в Бурятии завершает ремонт системы вентиляции почти за 13 миллионов
17:30
В Улан-Удэ завтра дождя не обещают
17:24
Депутаты Горсовета поддержали отмену прямых выборов мэра Улан-Удэ
16:20
Житель Бурятии украл у девочки велосипед
15:47
В Бурятии кочегары пожаловались в прокуратуру на зарплату ниже МРОТ
15:33
-
Дифференцированные тарифы на электроэнергию: чем грозят и сколько составят в Бурятии
29 мая 2024 г.
Просмотров: 405 -
«О сплошных рубках на Байкале» сняли фильм
24 мая 2024 г.
Просмотров: 468
-
Известная общественница Бурятии: «Хочу создать школу, где дети будут счастливы»
3 мая 2024 г.
Просмотров: 1426 -
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
25 апреля 2024 г.
Просмотров: 1102
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции
